“之前的猪肉您吃了吗？”
“吃了，怎么了？”
“没事，没事，猪肉是最穷苦人家才吃的贱肉，难吃至极！”厨娘表情夸张，说起猪肉跟说吃屎一样的表情，也就是说前几日的流水席她只负责做，连尝都没尝一口。
“您如此尊贵的身份怎么可吃这种下三滥的肉类，日后您若是想吃肉，可以给奴婢说，鸡鸭鱼肉牛羊，奴婢都会做！”
唐小七则没有在听厨娘的话，而是把心思放在了其他猪肉上面。
既然不是做饭的问题，那那就是猪肉的问题。
看来她有必要去隔壁县那家养猪的农户家里问问了。
唐小七去了农户家里，刚开始王老汉表示他家的猪和别家的猪不同，是因为他饲养的方法不同，但这是他们家的秘密绝不外传。
后来唐小七给了他一箱金子，王老汉才把他养猪的秘籍给说了出来。
他的养猪秘籍就是阉割！
阉割之后有两个好处就是，改善肉质，节省饲料！
她尝过其他人家养的公猪肉，味道又腥又膻，味道和口感都极差，一般人都无法接受。
而王老汉家阉割后的公猪，猪肉的这种膻腥味就被很好的去除了，大大的改善了肉质，就成了她前世吃过的猪肉味。
王老汉还说阉割后的小猪相对较为安静，不像那些没阉割的小猪那么活泼，不会跑跑跳跳、打打闹闹的。
不活泼自然就不会消耗太多能量，吃完睡睡完吃，所以被阉割后的猪长膘很。
此外，被阉割后的小猪没力气跑跳，也就不容易弄出伤口，就不容易感染生病。
当然也有一些不适合阉割的公猪和母猪，那就留着下崽，两其美。
知道这个秘诀之后，她让村民养猪养鸡的计划就可以继续实施了。
刚开始人们都不愿意，但是在村长的说服下，每家每户都弄来两头小猪喂一喂。
其实他们最担心的就是冬天的猪食，因为驸马说今年地里只种一点菜，大部分土地空着养肥力。
现在还能上山打猪草，养猪不成问题，但是到了冬天寸草不生，也没有多余的菜喂猪，总不能用粮食喂猪吧。
虽然他们的日子好过了一点，但是也没奢侈到用粮食喂猪的地步。
所有现在费钱费力养的猪，到了冬天不是饿死就是饿瘦，真不明白驸马为什么要求家家户户都养猪。
但是驸马对他们有恩，他们就算报恩也不能提出反对，所有家家户户就招办了。
大不了等猪饿死的时候，过年杀吃了，因为驸马说了阉割过后的猪味道很鲜美，这一点他们还是相信的，因为流水席的时候他们就吃过没有腥膻味的猪肉。