然而余生千算万算，千辛万苦把黄酒酿出来，却漏算了一点，那就是他这具身体对酒精的耐受程度。作为从来没喝过酒的原始兽星人，一坛黄酒下去，喝的时候酒劲没上头，喝完没多久，余生就醉得不省人事，躺倒在地上呼呼大睡了。
幸亏余生酒品挺好的，不是那种醉了以后就打醉拳的酒疯子，不然他这一院子的黄酒坛子，全都岌岌可危了，醒来他该后悔到痛心疾首。
墨柒上完课回来的时候，见到的就是“惨案现场”：院子里烟熏火燎到处都是灰烬，一个个酒坛像神秘仪式道具一样整整齐齐地埋在余烬里。而他的未来伴侣，像一具尸体一样，躺在烟灰中一动不动。
墨柒差一点心跳都要停止了，赶紧奔上前试探了一下余生的鼻息，发现呼吸均匀绵长，应该是睡着了，这才松了一口气，开始打量其他地方。
离余生不远的地方，侧翻着一个空坛子，墨柒拎起来闻了闻，有一种陌生的、但是格外醇香的味道，这就是余生之前一直念叨着要酿的“酒”吗？
馋劲上来的墨柒刚想舔一舔坛内残留的酒液，但想到余生喝了这个就睡成这样了，要是他尝了也睡着了，两个人都在院子里露宿，他倒是没什么，余生肯定会着凉的，于是墨柒强行按捺住了尝酒的欲丨望，把余生从地上抱起来，送回他的房间，盖上兽毛织的小毯子。然后开始清理院子里的火灾现场。
墨柒知道那些酒坛都是余生的宝贝，小心地把它们从灰烬里抱出来，一坛一坛整整齐齐地码在墙边，然后用竹枝扎的扫帚，把那些灰烬都扫到一块，铲起来收集到一块后送去自家菜地里。
余生教过他，这些烧过的灰尘是很好的无机肥。
忙完这一切后，墨柒回到余生身边，变成黑猫贴着他入眠。
第二天余生酒醒后，为昨天自己的莽撞深深后悔。黄酒度数不高，口感又清甜，一不小心就喝多了，鱼生这具身体又是从来没喝过酒的，直接醉死睡过去了。贪杯不可呀，以后还是得多注意。
“醒了？我煮了粥，你喝点吧。”墨柒把热乎乎的青菜瘦肉粥端到余生面前。
余生大受感动，多贴心的伴侣呀，早饭都能直接送到嘴边。喝完热乎乎的粥，余生打算去院子里收拾他昨天捣鼓出来的烂摊子时，发现灰烬垃圾什么的都被清理得干干净净了，酒坛整整齐齐地码在墙角，上面还搭了挡雨的棚子，相当细心。
“昨天回来看你躺地上一动不动吓我一跳，怕吓到路过的人，就干脆打扫了一下。”墨柒毫无说服力的解释从余生身后传来。
余生转过身，感动地抱住这只别扭猫，美滋滋地在他唇上啃了一口。“你真可爱，我越来越喜欢你了。”
“什么可爱不可爱的，说了是怕吓到路过的人。”墨柒依旧别别扭扭地掩饰自己的体贴，发红发烫的耳朵出卖了他的心情。
逗完墨柒余生心情更好了，今天他要看看他酿的醋怎样了。
打开缸，余生就被那股催人食欲的酸味熏得退了一步。嗯，发酵得很好了，可以准备接下来的步骤了。
余生磨了几斤米粉，不是现代人吃的那种米做的长长的米粉，是真的把米磨成粉。然后余生把这些米粉炒到完全干燥后加入适当的水拌匀，最后混合到发酵缸的原料里面，这个步骤是为了在下一步的淋醋之前给醋加色。
把米粉拌入原料里面以后，余生拖出了麻烦烧陶队按照他的要求定制的淋醋缸，把原料转移到淋醋缸里头，余生预先把出水口塞住了，然后开始往淋醋缸里面加水，等一段时间以后再打开出水口，用容器接住流出来的醋液。
然后再反复重复这个淋醋的步骤好几次，直到流出来的水中基本再无醋味就可以了。
余生又在院子里架起了大锅，这是制作醋的最后一个步骤了，蒸煮淋醋时放出来的醋液。煮醋时需要往里头加盐，盐和醋水的比例大概是二点五比一百的样子，用百分比来说就是百分之二点五。煮到锅里的盐完全化掉之后，这醋就算是完成了。
今天就不像昨天酿酒那样香味四散，引得大家都探头询问了。路过闻到这股奇怪酸味的，不管是兽人还是亚兽还是卡特尔部落的人，都心有戚戚然，感觉鱼生大巫是不是又在研究什么厉害的药粉了。算了还是绕着走吧，万一一个不小心就被药倒了就不好了。
余生找了几个和他放黄酒的酒坛颜色不同的坛子，用来装煮好的醋，以免到时候混淆了醋和酒，造成不必要的笑话。
豆瓣酱是早就制好了的，在发酵好有一股特殊香味后就加入了辣椒、盐、水进行搅拌，和酱油缸一样，每天放在光照好的地方接受暴晒。酿制的豆瓣酱这种东西，越晒味越美，越晒味越鲜。
唯一需要注意的就是定期翻缸，再就是做好防水工作，一旦下雨有雨水漏进去了，就报废了。